Опытно-экспериментальная деятельность с детьми «От семени к семени»

Выращиваем кабачок.

Разведение растений и наблюдение за ними – одно  из наиболее любимых занятий не только детей, но и воспитателей. В детских садах выращивают комнатные, огородные, культурные  растения. При этом, как правило, выращивание растений не объединено никакими общими задачами. Я предлагаю объединить усилия детей и взрослых в рамках опытно-экспериментальной деятельности  «От семени к семени». Он может быть реализован как в зимних садах, теплицах, так и на огородах, клумбах, альпийских горках.

Образовательные задачи: развитие мышления, воображения детей, их познавательного интереса, умения наблюдать, сравнивать, обобщать результаты наблюдений и делать выводы, формулировать и обосновывать свою точку зрения; формирование представлений о строении, развитии растений, их связи с различными факторами окружающей среды, значении в жизни человека.

Воспитательные задачи: формирование навыков работы в команде, ухода за растениями; формирование бережного, эмоционального отношения к природе, желания заботиться о растениях, ответственности за порученное дело.

Проект включает в себя три этапа – подготовительный, основной и заключительный (обобщающий).

Подготовительный этап:

1.Беседа: «Что нужно сделать, чтобы вырастить новое растение?» Дети внимательно рассматривают семя кабачка, рисунки и фотографии самого растения, исследуют семя с помощью лупы, трогают, обсуждают от куда оно взялось.

2.Дошкольники пробуют разломать сухую семечку. Почему не получается? Педагог объясняет, что у семени твердая оболочка, и предлагает подумать, для чего она нужна. Дети изучают поверхность семени – она гладкая, внутри находится мягкое зёрнышко (зародыш).

Основной этап: Воспитатель на глазах детей вскапывает землю, делает лунку,  вместе с детьми поливают лунку водой и дети кладут в неё семена кабачка. Затем семена засыпают землёй. Через некоторое время появляется росток и первые листочки. Важно обратить внимание детей на то, что самые первые (нижние) листочки отличаются от остальных; они называются семядоли. Дети поливают  растение в течении всего лета.

  Вот кабачок вырос, на нём расцвели цветы. Вместе с детьми рассматриваем цветы кабачка: какого цвета, формы, как пахнут. Объяснить, что из этого цветка вырастит кабачок. Дети совместно с воспитателем пропалывают растение, знакомясь с травой – сорняками. Со временем цветки увядают, на месте цветков, которые опылили насекомые, появляются плоды. Плоды становятся всё больше и больше, потом они созревают. Через  несколько месяцев работы на нашей грядке вырастает кабачок. Дети разглядывают его форму, размер, цвет, берут на руки, определяя его вес (тяжёлый).

  В группе воспитатель на глазах у детей разрезает кабачок пополам и достаё  из него семечки. Дети рассматривают их, вспоминают, что такие же они сажали в землю. Воспитатель подводит детей к выводу, что растение начинает расти из семени, а когда вырастает (созревает), приносит такие, же семена. И всё начинается сначала.

Заключительный этап:

На заключительном этапе  проводится обобщающая беседа о семенах, Сначала дети сами вспоминают, что нового они узнали  о семенах. Главные идеи беседы: растения вырастают из семян. В нутрии семени есть зародыш – будущее взрослое растение. Он очень нежный, поэтому многие семена покрыты прочными защитными оболочками, природа как будто поместила их в коробочку. От влаги семена тоже защищены, например восковым слоем. Зародыш – главный в семени, все остальные части – как бы его слуги.  С  помощью взрослых дети могут рассказать о росте растений, за которым проводилось наблюдение: из чего вырастает растение, о его строении, сделать выводы, что для роста ему необходима вода, свет, тепло.  Предложить детям нарисовать кабачок и другие овощи, которые они знают,  и организовать выставку.

 

Возможные варианты опытов и наблюдений:

 

Заготовить с осени семена различных растений (конского щавеля, рябины, семена луговых злаков), положите в кормушку, пронаблюдайте, какие птицы предпочитают какой корм.

Потрогать весной ствол белоствольной березы и рябины, сравните, какой ствол теплее. Положите на солнце темную и белую бумагу: какая из них быстрее нагревается?

С осени собрать и засушить листья и плоды разных растений. Разложить по коробочкам или мешочкам. (Можно использовать пустые пластиковые баночки из-под витаминов с проделанными дырочками.) Попробовать по запаху определить, что это за растение.

Понаблюдать и  определить, где больше всего растет цветов. Почему?

Понаблюдать, на каких деревьях быстрее желтеют листья.

Понаблюдать, на каких деревьях первыми появляются листочки.

Понаблюдать, как растения «заботятся о своем потомстве». У каких растений семена имеют «крылышки», парашутики? Прогуляться по лугу или опушке леса. Вернувшись домой, вы обнаружите, что к одежде пристали семена разных растений. Рассмотрите их через лупу. Какое приспособление помогло семенам зацепиться за одежду?

Набрать как можно больше семян разных видов и рассмотрите их. Как разнообразны их формы и размеры! Затем подбросьте отдельные семена в воздух на улице и проследите, сколько времени и как далеко пролетит каждое семечко, прежде чем упасть. Интересно, кто стал чемпионом?

Попробуйте собрать семена мать-и-мачехи и одуванчика и посадить их в группе. Семена этих растений обладают высокой всхожестью и могут порадовать своим цветением и зимой, и ранней весной, когда за окном еще лежит снег. Если вам удалось вырастить и мать-и-мачеху, и одуванчик, вы можете составить карты наблюдений и сравнить: чем похожи и чем отличаются эти растения? Такое наблюдение убедит детей, что растения отличаются не только внешне, но и своим развитием.

Попробуйте изготовить краску из растений и ягод. Какие получились цвета? Нарисуйте что-нибудь.

Пословицы и поговорки о растениях

Много леса — не руби, мало леса — береги, нет леса — посади.

Кто не сажал дерева, тому не лежать в тени.

Один человек оставляет в лесу след, сотня — тропу, тысяча — пустыню.

Загадка

Весной веселит, летом холодит, осенью питает, зимой согревает. (Дерево)